فاقد ویتامین های A ، B12، C و D و دارای مقادیر خیلی کمی از آهن و کلسیم بوده و گوشت گاو حاوی مقادیر کمی از کلسیم ، ویتامین های D ، C ،A و فیبر غذایی است و یا فاقد آنها است.

از طرف دیگر ، گندم به عنوان منبع خوبی از فیبر غذایی و گوشت گاو به عنوان منبع خوبی از آهن و ویتامین B12 هستند. مصرف توام این دو غذا در مقایسه با مصرف جداگانه هر کدام از آنها ، بیشتر مواد مغذی را تامین می کنند و لیکن هیچ کدام از این دو حاوی ویتامین های C و D نبوده و مقدار کمی کلسیم را فراهم می نمایند

با افزودن مرکبات و یا سالاد به این غذاها ، ویتامین C و با دریافت شیر و یا پنیر ، کلسیم و مقدار کمی ویتامین D تامین خواهد شد.

در نتیجه  بایستی روزانه بیش از یک سهم از هرکدام از چهار گروه اصلی مواد غذایی یعنی گروه نان و غلات ،گروه گوشت قرمز ،ماکیان و ماهی ، حبوبات ،گروه سبزی ها و میوه ها ، و گروه شیر و لبنیات مصرف نمود.

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: